| Uri |
|
Uri 2003-ban érkezett Budapestre, hogy egy magyar kötődéssel bíró jó barátja javaslatára belevágjon egy üzleti vállalkozásba. Állítása szerint akkor Magyarország üzletileg ígéretes hely volt.
A vállalkozás nagyon rövid időn belül zátonyra futott, és Uri a teljes vagyonát elveszítette. Hazamenni nem volt bátorsága. Úgy érezte minden jobb annál, mint vert seregként visszavonulni. Maradék kis pénzét egy másik vállalkozásba fektette...a hummusz bizniszbe. Nem mintha ismert volna egy titkos receptet, de csalhatatlan érzéke van ahhoz, hogy ízeket komponáljon. 2005-ben megismerte feleségét, és ezzel még egy okot talált arra, hogy itt maradjon. A telet rettenetesnek találja, ennek ellenére Budapest szerinte csodás. Az V. kerület megszállott lokálpatriótája vált belőle. |






